MENÚ DEL DÍA

Prueba nuestra carta selecta: Producto de temporada km0. CARNES Y PESCADOS A LA BRASA.

Viernes, 17 de octubre de 2025.

Primeros Platos

Arroz meloso de carne al estilo de amatxu.

Crema marina con dados de sepia.

Vainas con patatitas poché y sofrito de ibéricos.

Ensalada de pasta, gulas, atún, txaka y eco-verduritas.

Segundos Platos

Lubineta bilbaína con panaderas y piperrada.

Bacalao al pil-pil al más puro estilo tradicional.

Mini San Jacobos caseros con guarnición.

Chuleta de cabezada de txarri con patatas y pimientos.

Postres

Cuajada casera con miel.

Tarta San Marcos casera.

Brazo de albaricoque artesano.

Tostada de brioche infusionada.

Fruta del tiempo o helado casero.

Pan, Agua o Vino

Botella por cada 2 personas

16.80 € I.V.A. incluido