LUNES 6 DE ENERO DE 2025
Nuestro Menú del día de Reyes.
APERITIVO DE TEMPORADA
ENTRANTES FRÍOS
ENSALADA DE LOMOS DE BONITO DEL NORTE, CREMA DE ANTXOAS Y XIRIMIRI DE ECO-VERDURITAS
ENTRANTE CALIENTE
ARROZ CALDOSO DE PESCADOS Y MARISCOS EN EXTRACTO DE BOGAVANTE.
LANGOSTINOS SALVAJES COCIDOS CON MAYONESA DE JEREZ.
PESCADO
½ BACALAO AL PIL-PIL DE BOLETUS EDULIS
CARNE
½ CARRILLERAS DE VACUNO AL TINTO DE RIOJA CON PARMENTIER DE TRUFA NEGRA.
POSTRE
TARTA SAM MARCOS CON SU HELADO DE TURRON.
BEBIDA
AGUAS MINERALES, TINTO CRIANZA, BLANCO, ROSADO NAVARRO
MENÚ INFANTIL
SURTIDO DE IBÉRICOS + FILETE DE ENTRECOT CON PATATAS FRITAS + HELADO DE NATA + BEBIDAS
PRECIO POR PERSONA: 58.90 € + I.V.A
MENÚ INFANTIL: 30.00 € +I.V.A