MENÚ FIN DE SEMANA

Prueba nuestra carta selecta: Producto de temporada km0. CARNES Y PESCADOS A LA BRASA.
 
 

Sábado, 28 y domingo, 29 de marzo de 2026.

 

Primeros Platos

Ensalada de bacalao, xiri-miri de eco-verduritas y fina cremita de Jerez.

Almejas a la sartén, sal de ajo, oro líquido y nuestro perejil.

Arroz meloso de boletus edulis en su extracto.

Croquetas ibéricas con lascas de bellota e Idiazábal.

 

Segundos Platos

Lubina braseada a la bilbaína sobre panaderas.

Rodaballo a la parrilla euskaldun.

Entrecotte al aroma de encinas naturales.

Cordero asado a la antigua con ensalada verde.

 Postre

Gatzatua de leche de oveja, miel y pan de higos.

Sorbete de mandarina al cava.

Tarta de pistacho y frambuesas naturales con su helado.

Canutillos de Bilbao con chocolate caliente.

38.50€  I.V.A. incluido

Salón climatizado y mantelería de tela

 (Bebida no incluida)

Rerserva en nuestro restaurante para disfrutar de una gran gastronomía con toda la familia

Nuestro Restaurante


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