MENÚ FIN DE SEMANA

Prueba nuestra carta selecta: Producto de temporada km0. CARNES Y PESCADOS A LA BRASA.
 
 

Sábado, 14 y domingo, 15 de marzo de 2026.

 

Primeros Platos

Ensalada de lomos de bonito del norte, antxoas del Cantábrico y xiri-miri de verduritas.

Almejas a la sartén, sal de ajo, oro líquido y nuestro perejil.

Croquetas ibéricas, lascas de bellota e idiazábal.

Arroz caldoso de pescados y mariscos en extracto de bogavante.

 

Segundos Platos

Lubina a la brasa sobre cama de panaderas.

Rodaballo a la parrilla euskaldun.

Rabo de ganado mayor en reducción de tinto con su potaje.

Entrecotte al aroma de encinas naturales con patatas y pimientos.

 

 Postre

Torrija de brioche caramelizada e infusionada en cítricos naturales con su helado natural.

Tarta San Marcos artesana con su helado casero.

Pantxineta rellena de nata y crema con chocolate caliente y su helado.

Sorbete de fruta de la pasión al cava.

38.50€  I.V.A. incluido

Salón climatizado y mantelería de tela

 (Bebida no incluida)

Rerserva en nuestro restaurante para disfrutar de una gran gastronomía con toda la familia

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